在食品加工廠的工程建設(shè)過程中，升降機設(shè)備選型的質(zhì)量是擬建工廠技術(shù)含量的重要標(biāo)志，制定先進，適用，合理的設(shè)備選型方法，是食品加工廠工程建設(shè)的重要任務(wù)，目前，我國食品加工行業(yè)尚無統(tǒng)一的設(shè)備選型標(biāo)準(zhǔn)，普遍采用參照設(shè)計的方式進行設(shè)備選型，常出現(xiàn)設(shè)備選型落后，設(shè)備不配套等缺陷，嚴(yán)重制約了某些食品加工廠的建設(shè)水平，因此，在廣泛調(diào)查研究和借鑒國內(nèi)外先進經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，提出了食品機械設(shè)備選型的基本要求。
食品加工用升降機設(shè)備選型特點：設(shè)備工作部件及技術(shù)參數(shù)應(yīng)與加工產(chǎn)品的生物特性相升降機適應(yīng)，并符合最終產(chǎn)品的加工要求，嚴(yán)格控制加工過程中造成原料，最終產(chǎn)品損傷和品質(zhì)降低，對最終產(chǎn)品是食品或食品原料的加工設(shè)備，應(yīng)防止機械或其他物料對最終產(chǎn)品的污染，以保證最終產(chǎn)品符合食品衛(wèi)生要求，對含有多種營養(yǎng)成分或藥效成分的食品，應(yīng)考慮減少加工設(shè)備對營養(yǎng)或藥效成分的損失，要重視副產(chǎn)品和下腳料的綜合開發(fā)，充分利用資源，提高經(jīng)濟效益。
食品加工用升降機設(shè)備選型主要依據(jù)：符合國家有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策和標(biāo)準(zhǔn)要求，優(yōu)先選擇和采用當(dāng)前國家重點鼓勵發(fā)展的食品機械設(shè)備，重點選擇和采用具有升降平臺適度規(guī)模，科技含量高，經(jīng)濟效益好，資源消耗低，安全衛(wèi)生，環(huán)境污染少，資源利用效率高的設(shè)備，首先重點選擇具有國際標(biāo)準(zhǔn)，國外先進標(biāo)準(zhǔn)和等效國際標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備，其次再選擇具有國家標(biāo)準(zhǔn)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備，設(shè)備的設(shè)計，制造，安裝，檢驗等技術(shù)條件，最好能受到現(xiàn)有基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)，方法標(biāo)準(zhǔn)和安全標(biāo)準(zhǔn)的約束，以利于食品加工用升降機設(shè)備的使用性能和產(chǎn)品質(zhì)量的有效發(fā)揮。
設(shè)備選型基本原則：設(shè)備性能先進，具有較高的性能費用比，功能完善，運行維護費用低，單位產(chǎn)品物耗，能耗低，卸車機加工程度和加工能力較高，設(shè)備運行穩(wěn)定，投資和產(chǎn)品成本低，生產(chǎn)能力和勞動生產(chǎn)率較高，使用壽命長等，具有較高的安全性和衛(wèi)生要求，適應(yīng)市場變化，適應(yīng)當(dāng)?shù)刈匀唬?jīng)濟，社會條件的變化，同一生產(chǎn)線希望能進行多層次深加工，有能力進行生產(chǎn)調(diào)節(jié)，發(fā)展前景廣闊，有利于開拓國內(nèi)外市場。
螺旋升降機作為一種先進的輔助施工技術(shù)，被越來越多的建筑外墻施工單位所接受，并在建筑工程中采用，尤其是近年來我國經(jīng)濟飛速發(fā)展，建筑結(jié)構(gòu)高層，超高層越來越多，使螺旋升降機得到迅速推廣，那么，螺旋升降機在使用時又該如何做登車橋好清潔工作呢。
1，經(jīng)常檢查鋼絲繩表面，及時清理設(shè)備上附著的污物，及時發(fā)現(xiàn)和排除出現(xiàn)局部缺陷的趨勢。
2，經(jīng)常檢查連接件和緊固件，發(fā)現(xiàn)松動要及時擰緊，出現(xiàn)焊裂紋或構(gòu)件變形，應(yīng)及時和技術(shù)員聯(lián)系進行檢修，作業(yè)后要及時清理外表污物，注意維護外表漆層，出現(xiàn)漆層脫落，應(yīng)及時補漆，防止銹蝕。
3，及時清除螺旋升降機平安鎖外表和平安鋼絲繩上的雜物，注意平安鎖的防護措施，防止雜物進入鎖內(nèi)，造成平安鎖失靈和失效，作業(yè)中防止碰撞平安鎖，作業(yè)后做好防護工作，防止雨，雪等雜物進入平安鎖內(nèi)。
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